Beranda Bertani Cara Budidaya Cabe Merah

Cara Budidaya Cabe Merah

Katipol.com- Cara Budidaya Cabe Merah, Cabe Merah merupakan salah satu jenis cabe yang sangat banyak digunakan dibeberapa belahan dunia. Cabe Merah cendrung digunakan sebagai bahan pokok dalam memperoduksi atau memasak berbagai jenis masakan, baik masakan tradisional maupun modern.

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni masakan Padang, cabai bahkan dianggap sebagai “bahan makanan pokok” ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat sulit bagi masakan Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabe Merah

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu jenis sayuran yang memilki nilai ekonomi yang tinggi. Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi,dan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang, namun harus dikonsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung. Sumber : Wikipedia.com

1. Persiapan Budidaya Cabe Merah

Apabila yang ingin anda ketahui adalah mengenai cara budidaya cabe merah dalam polybag, yang pertama kali anda perlukan adalah mengenai apa saja yang perlu dipersiapkan. Alasannya adalah karena memang takkan berguna bila anda tahu teknik menanam cabe merah dalam polybag akan tetapi tidak tahu apa yang harus dipersiapkan. Ada beberapa barang yang perlu anda persiapkan tentunya sebelum anda mencari tahu cara menanam cabe merah.

Yang pertama perlu dipersiapkan adalah pot-pot atau polybag yang berukuran 4 inci. Perlu juga disiapkan pot-pot atau polybag ukuran 18 inci yang perlu untuk memindah tanaman tersebut bila sudah tumbuh lebih besar. Jumlah polybag dapat anda tentukan berdasarkan kebutuhan anda tentunya. Yang perlu dipersiapkan yang kedua adalah campuran media tanam guna membantu proses pertumbuhan cabe merah dalam polybag tersebut. Yang perlu dipersiapkan berikutnya adalah bibit atau benih cabe merah. Pastikan anda mempersiapkan bibit yang terbaik saja. Berikutnya, anda perlu mempersiapkan asupan pangan yang dapat larut air. Berikutnya, jangan lupa menyiapkan pupuk organik guna menyuburkan pembibitan tersebut nantinya.

2. Campuran Media Tanam Cabe Merah

Instruksi yang kedua, anda perlu memasukan campuran media tanam kedalam polybag dengan porsi 2/3 saja. Pastikan anda menggunakan campuran media tanam yang organik guna menjamin kualitas pertumbuhan tanaman cabe merah anda. Berikutnya, anda perlu untuk membuat lubang ditengah media tanam tersebut setidaknya sedalam ¼ inci dengan menggunakan jari anda. Selanjutnya anda perlu untuk memasukkan bibit tanaman cabe setidaknya 2 atau tiga bibit. Lalu tutup dan siram media tersebut dengan air secukupnya.

3. Proses Pembersihan Daun

Berikutnya, anda perlu untuk membersihkan daun-daun yang tumbuh secara teratur guna memancing tanaman tersebut untuk tumbuh lebih kuat dan cepat. Bila tanaman cabe merah yang anda tanam pada pot berukuran 4 inci sudah mulai penuh, maka anda perlu memindahkannya ke polybag yang lebih besar yaitu yang berukuran 18 inci. Yang perlu diperhatikan berikutnya adalah mengenai bagaimana proses pemberian pupuk. Disini anda perlu memberi pupuk setidaknya sekali dalam dua minggu. Bila mengenai proses panen, pastikan anda memanen bila kondisi warna cabe yang benar-benar merah. Bila masih muda, anda dapat memanen cabe hijau tentunya.

4. Proses Perawatan Cabe Merah

Memang yang paling penting dalam cara budidaya cabe merah dalam polybag adalah mengenai kedisiplinan anda dalam merawat tanaman tersebut. Apapun jenis cabe yang anda tanam baik itu cabe merah, cabe kriting, dan lain sebagainya, anda perlu benar-benar paham bagaimana melakukan proses pemeliharaan yang benar. Berikutnya yang perlu anda perhatikan dalam membudidayakan cabe merah terutama melalui polybag adalah dengan mengetahui benar apa tujuan anda dalam membudidayakan tanaman tersebut.

5. Proses Panen

Tidak banyak memang orang yang mengetahui manfaat yang sebenarnya dari cabe merah dan dengan sembarangan membudidayakannya. Hal ini tentu saja menjadi masalah utama tentang bagaimana mereka melakukan perawatan kedepannya. Satu lagi tips yang penting adalah ketika anda melakukan panen. Perlu diketahui bahwa cabe merah yang anda petik akan terus mengalami proses pematangan hingga membusuk. Bila ingin membuat cabe merah tahan lebih lama, anda perlu untuk menyimpan cabe merah tersebut didalam lemari es tentunya.

Demikian artikel kami kali ini mengenai Cara budidaya cabe merah, semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba.

BERBAGI
Loading...
Artikel sebelumyaCara Sukses Budidaya Langsat
Artikel berikutnyaCara Budidaya Kakao atau Coklat